なまみず

　街中に住んでいると｢生水｣という感覚が育ちにくい。
　きれいな水がいつでも蛇口から流れるし、ミネラルウォーターも安く買うことができる。

　団地や高層ビルでは、屋上のタンクに水が貯められて、そのタンクを年に数回消毒されるから、その時は薬の臭いがしてそのままでは飲みにくい。

　今、田舎で暮らしていて、上水がとてもおいしい。
　数年前、娘が少し南の街中に引越ししてからのこと。
　｢なんか麦茶がまずいんだよね。だからコンビニで買う｣
　｢？｣
　もしかして、水道の水でそのまま麦茶作ってる？

　｢うちの水はおいしいけど、あんたのとこはお湯にしてからでないとダメよ｣
　｢え？｣

　うちの娘でさえ、生水の感覚がなかった。
　ずいぶん前のことだけど、知り合いの女の子、いつもお腹がゆるゆるになる子だった、その子にこう言ったことがある。
　｢生水、飲んじゃだめよ｣

　｢うん、だから一度冷蔵庫で冷やしてる｣
　おい！違うだろ。
　冷蔵庫で冷やしても、生水のままだよ。
　生卵は冷蔵庫にいれても生卵。
　さつまいも、冷蔵庫にいれても焼き芋にはならないよ。

　私が子どものころは、まだ井戸を使う家もあって、小学校でも生水についての知識を教えてくれた。
　今はないのかなぁ。